¿Como cuidar y conservar nuestros cuchillos?
Normalmente la parte mas susceptible en sufrir desperfectos por falta de cuidados de conservacion es la hoja del cuchillo.
Es importante limpiar la hoja de nuestro cuchillo despues de haberlo usado, más aun si no vamos a usarlo en un tiempo. Es recomendable, conservar el cuchillo fuera de la funda, ya que en algunas ocasiones el cuero tiene restos de productos quimicos, o presenta algo de humedad.
Tambien es recomendable la aplicacion de productos especiales para el cuidado y conservacion del metal.
Otra cosa a tener en cuenta, es que la sangre, la grasa de las manos, y cosas similares, pueden dejar marcas en la hoja del cuchillo.
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