Lame Coltelli

Coltelli e lame rifiniti con una leggera affilatura, pronti per essere riaffilati. Scegli il materiale del manico o dell'impugnatura per personalizzare la finitura finale a tuo piacimento. Un procedimento rapido e semplice, adatto a tutti i livelli, dai principianti ai maestri armaioli e coltellinai.

Quando si sceglie o si realizza una lama di qualità che soddisfi tutte le nostre aspettative, la chiave è sapere cosa vogliamo farne, come la tratteremo e quanta attenzione prestiamo ai nostri strumenti.

Perché un coltello diventa uno strumento quando esce dal fodero per svolgere il suo compito.

Una volta che abbiamo chiaro a cosa servirà il nostro coltello, passiamo a considerare che tipo di acciaio ci serve:

Acciaio al carbonio

Acciaio inossidabile

Acciaio di Damasco

Una volta che abbiamo chiaro che tipo di acciaio ci serve, dobbiamo trovare la forma della lama che meglio si adatta alle funzioni che il nostro coltello dovrà svolgere.

Possiamo trovare forme più versatili rispetto a forme specifiche, che limitano il nostro coltello a svolgere una singola attività.